【冷凍発送商品】【ヤマトクール便送料無料】【受注生産】【同梱不可】ご注文から3日程で発送 ※こちらの商品はメーカー直送となるため同梱不可となります。 名護市のお肉屋さん、フレッシュミートがなは直送の美味しいあぐー豚をご自宅で楽しめます！ ２つのブランドのロースとバラ部分、それぞれの美味しさと食感を食べ比べ セット内容 やんばる島豚あぐー ・ロース300g ・バラ300g やんばるあぐー ・ロース300g ・バラ300g ・あぐー水餃子1P ・オリジナルシークヮーサーポン酢1本 ■やんばる島豚あぐーとは？ 琉球在来豚アグー（脂身は多いが旨味が濃い）とデュロック（ロース部分に霜降りが入り易い）、バークシャ（黒豚で赤身がきめ細かい）の三品種の特徴を生かした、脂身の甘い美味しい最高級豚です。 ■やんばる島豚あぐーの特徴 「白身」と言われるほどの良質なとろける脂身は、コレステロール値が通常の豚に比べて非常に低い。うまみ成分のグルタミン酸やアミノ酸が豊富に含まれています。 「やんばる」とは、漢字で書くと「山原」。沖縄県北部のことを指します。 ■やんばるあぐーとは？ ハイブリット豚（ケンボローA）に琉球在来豚アグーを交配したブランド豚。 アグーの肉質を生かした脂身の甘いしっとりと柔らかい赤身の美味しい豚肉です。 ■やんばるあぐーの特徴 琉球在来豚アグーのオスと、LWD・ケンボローA（中国梅山種含）とを交配させたブランド豚。 くさみやアクが少なく、在来豚アグーの特徴である脂肪の甘み・旨味、あっさりした味わい、やわらかな口あたりが特徴です。 「やんばる」とは、漢字で書くと「山原」。沖縄県北部のことを指します。 ※こちらの商品は受注生産商品です。ご入金を確認出来次第、製造を開始いたしますので、発送まで3日程度お時間を頂戴します。受注生産品のため、不良品以外の返品交換はお受けできません。