【常温発送商品】 屋我地島の海水を天日干しし、鉄釜でじっくりと煮詰めてできた天然海塩を袋詰めにしました。便利な小袋250gタイプです。 手間ひまかけて作られた、 ミネラルたっぷりの天然海塩 珊瑚礁に恵まれた屋我地島近海の海水を原料とする屋我地島の塩は、ミネラルたっぷり。工業的な製造法を使わず、 400年前の伝統製法をベースに独自の手法を用い、すべて手作業で手間ひまかけて作っています。鉄釜で煮詰めて、 エグ味のもとになる硫酸カルシウムを取り除いた、まろやかで甘みのある味が特徴です。 栄養成分表100gあたり エネルギー 9kcal たんぱく質 0g 脂肪 0g 炭水化物 2.2g ナトリウム 34000mg カリウム 220mg カルシウム 270mg マグネシウム 650mg 鉄 4.4mg ヨウ素 0.1ng