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ポークランチョンミートとは、豚肉とラードや調味料などを生で充填した後に加熱殺菌処理したものです。
本州では、総称して「スパム」と呼ばれる事が多いですが、沖縄では、一般的に「ポーク」と呼ばれており、ポーク玉子おにぎりや、チャンプルーの具材、はたまた味噌汁の具にも使うほど沖縄の食卓に溶け込んでいます。
味がついているので、炒め物などに最適ですね。
未開封のものは賞味期限がとても長いので備蓄用食料にもおすすめです。
原材料:豚肉・でん粉・食塩・カゼインNa(乳由来)・リン酸Na・酸化防止剤(アスコルビン酸Na)・発色剤(亜硝酸Na)
栄養成分(100g中)
エネルギー 300 kcal
たんぱく質 14 g
脂質 25 g
炭水化物 4g
食塩相当量 2.1 g
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